Le migliori ricette al microonde: un menu completo

Qui in casa Rossi adoriamo il forno a microonde! E' uno di quegli elettrodomestici di cui non potremmo fare a meno, per quanto è pratico e veloce! A parte i tempi di cottura notevolmente ridotti, vuoi mettere quanto sia più semplice pulire un forno a microonde rispetto ad un forno normale? E poi... lo spazio che occupa, ne vogliamo parlare?

Cheesecake alle fragole: la ricetta perfetta

Fare una buona cheesecake è facile, farne una perfetta un po’ meno. Se le vostre cheesecake sono tutte una rottura in superficie evitate questi quattro errori:

Ricetta cheesecake alla Philadelphia: semplice, fresca e buona!

La cheesecake è un dolce tipico americano esistente in tantissime varianti: quello che lo distingue dai nostri "italianissimi" dolci è il fatto di essere preparata con diversi tipi di formaggio (come lascia intendere il nome stesso).

Prima comunione: preparare i cupcake per gli invitati

La primavera è la stagione delle prime comunioni, momenti di crescita nella vita di un bambino che meritano il giusto festeggiamento.

Anche in occasione di tale ricorrenza, infatti, è possibile preparare dei dolcetti adatti all’occasione, che in qualche modo possano evocare lo spirito della giornata.

Pastiera napoletana: ricetta originale

Una delle ricette che più apprezzo della Pasqua, una tradizione molto diffusa al Sud tra Napoli e Puglia, che fanno della pastiera il vero simbolo della Pasqua in queste regioni insieme alla colomba e alla scarcella (di cui parleremo in un altro post).

Ecco la ricetta originale per preparare la pastiera secondo l'antica ricetta napoletana.

Torta al cioccolato e caffè, senza farina e senza lievito

Un dolce particolare, che non piace a tutti, anche perché non sempre la combinazione di cioccolato e caffè e ben vista. Invece è uno spunto buonissimo per una torta da fare nelle occasioni speciali o la Domenica, per festeggiare con i propri cari.

Pasqua, le 5 ricette da preparare con il Bimby

Quali sono le ricette di Pasqua che possiamo tranquillamente realizzare con l’aiuto del Bimby, una delle invenzioni più utili e più presenti nelle nostre case? 

Ecco a voi una serie di ricette di Pasqua che non possiamo assolutamente perdere se vogliamo portare sulle nostre tavole dei piatti gustosissimi e nel segno della tradizione, realizzati però con l’innovazione di un piccolo elettrodomestico come il Bimby (acquistabile dal sito o nei migliori negozi d'elettronica).

Ricetta del giorno: torta glassata con gli agrumi

Arriviamo sempre a fine sera con una voglia di qualcosa di sfizioso, di dolce, da accompagnare alla nostra cena (leggera o pesante che sia!). Che sia un'occasione speciale o solamente lo sfizio del momento, possiamo fermare i nostri palati con una delle torte più buone che abbia mai visto preparare dalla signora del secondo piano (le vicine di casa, specie di una certa età, sono sempre bravissime con i dolci).