Dieta dei dolci: dimagrire..... mangiando!

È possibile dimagrire mangiando i dolci? Posso fare una dieta senza rinunciare a nulla?

La risposta è si e questa fantastica dieta la vedremo insieme proprio oggi, uno schema alimentare perfetto per i golosoni che non vogliono rinunciare ai loro dolci preferiti, ovviamente non si deve esagerare, però è possibile stare a dieta senza rinunciare alla cioccolata calda, ai cioccolatini o alle merendine. Se non potete vivere senza cioccolato, stampate questa dieta e dimagrite con il sorriso!

Biscotti gelato: come prepararli

Con questo caldo (o presunto caldo in arrivo, meglio attrezzarsi!) un biscotto gelato è quello che ci vuole. Qualche giorno fa avevo voglia di preparare delle torte in casa, ma di accendere il forno proprio non se ne parlava.

Allora ho deciso realizzare qualcosa di più fresco utilizzando i biscotti già pronti, simili agli oro saiwa. 

Per farcire questi biscotti gelato veloci ho preparato del gelato alla panna aggiungendo delle scagliette di cioccolato: vediamo insieme come prepararli.

I migliori alimenti per abbassare il colesterolo

È possibile tenere sotto controllo il proprio livello di colesterolo e ridurre in tal modo il rischio di infarti ed ictus? È possibile.

Con una corretta alimentazione si può addirittura ridurre il valore del colesterolo “cattivo” – ovvero quello LDL. 

Del resto è bene sapere che il colesterolo di per sè è indispensabile per la vita: è componente indispensabile della parete di ogni cellula del nostro corpo e deve essere integrato nella dieta; quello che dobbiamo fare è bene tenere sotto controllo il rapporto fra colesterolo “cattivo e buono” ovvero LDL/HDL per condurre una vita sana.

Cheesecake alle fragole: la ricetta perfetta

Fare una buona cheesecake è facile, farne una perfetta un po’ meno. Se le vostre cheesecake sono tutte una rottura in superficie evitate questi quattro errori:

Cappuccino: come prepararlo in casa

Il cappuccino è la colazione preferita dagli italiani, è una delle ricette italiane più bevute al mondo. Ma quanti sanno fare in casa un cappuccino come quello del bar? Il segreto, ovviamente, sta nell’ottenere una schiuma perfetta. Ecco come fare.

Preparare un buon caffè con la moka: i migliori consigli

C'è chi lo preferisce lungo, chi corto, chi ristretto, chi all'americana... è ovvio, stiamo parlando del caffè!

Oggi come oggi non è difficile trovare in commercio le cosiddette macchine a cialde che fanno tutto il lavoro sporco per voi: vi basta accenderla qualche minuto prima per scaldare l'acqua, inserire la cialda, premere il bottoncino... et voilà, il caffè è servito!

Asparagi selvatici sott'olio: ricetta e consigli di conservazione

Tra gli ortaggi di stagione ci sono anche loro, gli asparagi. 

Quelli selvatici, nello specifico, si contraddistinguono per i colori particolari che oscillano tra il verde ed il grigio e per il sapore delicato. Chi abbia avuto modo di fare delle passeggiate in campagna probabilmente vi si sarà imbattuto considerato il fatto che siano soliti crescere in prossimità dei limiti dei boschi. 

Volendo conservarli in dispensa, avendo così la possibilità di poterli gustare tutto l’anno, posso essere preparati sott’olio.

Lo Stress da Rientro: come fare a ricominciare dopo le vacanze

Lo Stress da Rientro è una vera e propria sindrome ed è determinata dalla tensione psicofisica che si innesca col finire delle vacanze. Si stima che un italiano su dieci ne soffra.

Sigari alla Nutella: ricetta e preparazione

Avete presente quando giurereste che una ricetta vi chiami dalle pagine di un libro voglia uscire fuori dal testo? Beh, questo è il caso: impossibile resistere ad una furbata simile letta su un libro giallo!

Preparazione pressocchè zero ed avete uno sfizio buonissimo ed anche bello da vedere.

E rimangono croccanti per un paio di giorni, consentendovi di realizzarli in anticipo nonostante ci vogliano davvero pochi minuti: in meno di mezz'ora sono pronti!

Prima comunione: preparare i cupcake per gli invitati

La primavera è la stagione delle prime comunioni, momenti di crescita nella vita di un bambino che meritano il giusto festeggiamento.

Anche in occasione di tale ricorrenza, infatti, è possibile preparare dei dolcetti adatti all’occasione, che in qualche modo possano evocare lo spirito della giornata.

Come perdere peso preso a Pasqua: i migliori consigli

Tu, negli ultimi giorni hai messo in ginocchio le migliori pastiere. Ancora tu, hai distrutto (e divorato!) le tue uova di Pasqua. E sempre tu, ancora tu, hai mangiato l'impossibile negli ultimi 3 giorni, e continuerai a farlo anche a Pasquetta.

E tu, Martedì ti sentirai tremendamente in colpa salendo sulla bilancia.

Il pranzo di pasquetta: la frittata di spaghetti (o migliaccio o pastiera)

La frittata di spaghetti (che in molti chiamano migliaccio o, nelle zone del sud Italia, tipo Salerno, pastiera) è un piatto tipico - e dico tipico - del pranzo di Pasquetta, principalmente perchè si mangia fredda, con le mani, può essere trasportata e può essere preparata la sera prima! Anzi, DEVE essere preparata la sera prima perché il giorno dopo è ancora più buona!

Pastiera napoletana: ricetta originale

Una delle ricette che più apprezzo della Pasqua, una tradizione molto diffusa al Sud tra Napoli e Puglia, che fanno della pastiera il vero simbolo della Pasqua in queste regioni insieme alla colomba e alla scarcella (di cui parleremo in un altro post).

Ecco la ricetta originale per preparare la pastiera secondo l'antica ricetta napoletana.

Torta al cioccolato e caffè, senza farina e senza lievito

Un dolce particolare, che non piace a tutti, anche perché non sempre la combinazione di cioccolato e caffè e ben vista. Invece è uno spunto buonissimo per una torta da fare nelle occasioni speciali o la Domenica, per festeggiare con i propri cari.

Pasqua, le 5 ricette da preparare con il Bimby

Quali sono le ricette di Pasqua che possiamo tranquillamente realizzare con l’aiuto del Bimby, una delle invenzioni più utili e più presenti nelle nostre case? 

Ecco a voi una serie di ricette di Pasqua che non possiamo assolutamente perdere se vogliamo portare sulle nostre tavole dei piatti gustosissimi e nel segno della tradizione, realizzati però con l’innovazione di un piccolo elettrodomestico come il Bimby (acquistabile dal sito o nei migliori negozi d'elettronica).

Consiglio del giorno: far venire croccanti le patatine fritte

Siete andati al ristorante ed avete mangiato quelle buonissime patatine fritte fresche fresche di friggitrice (no, non quelle del McDonald's, per piacere, quelle sono atroci...) ed avete pensato: "Perché a me non vengono mai così?"

Ricetta del giorno: torta glassata con gli agrumi

Arriviamo sempre a fine sera con una voglia di qualcosa di sfizioso, di dolce, da accompagnare alla nostra cena (leggera o pesante che sia!). Che sia un'occasione speciale o solamente lo sfizio del momento, possiamo fermare i nostri palati con una delle torte più buone che abbia mai visto preparare dalla signora del secondo piano (le vicine di casa, specie di una certa età, sono sempre bravissime con i dolci).